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CAKE'S DELICES

Cake Pops

1 Juillet 2014, 14:33pm

Publié par Chouchane Olfa

Cake Pops

Pour accompagner vos goûters ou pour un anniversaire, les cake pops viennent d'Amérique et sont très tendance ils sont très facile à réaliser.

Pour cela il vous faudra:

250g de quatre quarts ou reste de génoise

150g de Philadelphia ou fromage frais

200g de chocolat noir à pâtisser

200g de chocolat blanc à pâtisser

Des bâtons pour sucette

Colorant bleu

bonbons pour la déco

Mixer le quart quart ou génoise vous obtenez ainsi des miettes mélanger avec le Philadelphia jusqu'à obtenir une pâte homogène faites des boules avec la paume des mains ..faites fondre un peu de chocolat tremper un bâton dans le chocolat fondu puis percer un boule de pâte continuer ainsi jusqu'à épuisement de la pâte, réserver les boules au frais pendant 30 minutes. Au bout de 30minutes... faites fondre le reste de chocolat noir et tremper les boules dans le chocolat tapoter pour enlever l'excédent de chocolat, et déposer dans un verre les sucettes au fur et a mesure... Pour le chocolat blanc il suffit de faire fondre et mélanger avec quelques gouttes de colorant bleu puis faire la même chose que le chocolat noir..

Cake Pops
Cake Pops

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