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Bienvenue dans notre blog consacré uniquement à la Pâtisserie vous trouverez des recettes de gâteaux, biscuits, tartes, bavarois, cake design ...
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Un peu de fraîcheur il s'agit d'une recette de charlotte légère.. Encore une recette du champion du monde de pâtisserie oui Christophe Michalak ces recettes sont inratables.. Les ingrédients: Pour le biscuit Joconde 4 oeufs 160g de blancs d'oeufs 180g...
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L'association Menthe-Chocolat avez-vous déjà essayé? Nous avons essayé la recette de l'opéra version Michalak: Les ingrédients pour un petit moule de 16cm de diamètre: Le biscuit Joconde: 75g d'œufs 55g de sucre glace 15g de farine 55g de poudre d'amande...
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Quel est vôtre gâteau préféré ? Pour nous c'est le moelleux au citron sans hésiter.. Je vous présente le moelleux au citron fourré lemon curd, pour ceux qui ne connaisent pas le lemon curd est tout simplement une crème au citron. Un vrai régal.. Voila...
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/image%2F0502381%2F20150302%2Fob_317da5_11050157-637766496328465-3812881495473.jpg "bavarois coeur chocolat au lait")
/image%2F0502381%2F20150227%2Fob_723605_10993405-630366573735124-5871417984541.jpg "Tarte au citron meringuée")
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/image%2F0502381%2F20150110%2Fob_693d94_img-1258-1.JPG "Cake au chocolat Gianduja")
/image%2F0502381%2F20141225%2Fob_c3d941_buche2.jpg "Bûche aux noisettes et au café")
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/image%2F0502381%2F20141202%2Fob_1c7a47_img-0719.JPG "Entremet Fruits Exotique")
