750 grammes
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CAKE'S DELICES

Tarte au citron meringuée

31 Mars 2013, 22:26pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Ingrédients: Pâte sablée 250g farine 100g sucre glace 150g de beurre 40g de jaunes d'oeufs soit 2 jaunes et demi 1 pincee de sel zeste 1 citron 1cc d'extrait de vanille Crème au citron ou Lemon Curd: 2 citrons 150g de sucre 4 œufs 100g de beurre Meringue...

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Tarte au chocolat praliné

31 Mars 2013, 22:00pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Un vrai delice pour les fans de chocolat saveur praliné..... Ingrédients: Pour la pâte sablée 250g farine 100g sucre glace 150g de beurre 40g de jaunes d'oeufs soit 2 jaunes et demi 1 pincee de sel zeste 1 citron 1cc d'extrait de vanille Pour la crème...

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Tartelette aux pommes caramélisées

30 Mars 2013, 13:21pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

hum ................. Pour 7 tartelettes il vous faut: Ingrédients: 140g de beurre 80g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 oeuf zeste d'un citron 1pincée de sel 250g de farine. 3 pommes 200 g de sucre 100g de crème fraîche Préparer tout d'abord...

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Rainbow cupcake

29 Mars 2013, 21:16pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Ingrédients pour 12 cupcakes: 120 gr de farine 120 gr de sucre 120 gr de beurre (pommade) 2 oeufs 1 cac de levure (3gr) 1 pincée de sel 1cac d'extrait de vanille colorants alimentaires Glaçage au mascarpone: 180 gr de mascarpone 80 gr de sucre glace jus...

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Gâteau roulé au citron

27 Mars 2013, 21:54pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Pour ceux qui aiment beaucoup le citron en gâteau comme nous, voici la recette du roulé au citron plus précisement au lemon curd... pour le gâteau roulé j'ai repris la recette de Hanane voir lien ci-dessous.. Ingrédients: 5 oeufs 120g de farine 120g de...

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Biscuits fourrés vanille-framboise

25 Mars 2013, 20:07pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Nous avons réalisé cette recette prise du livre "Marabout Pâtisserie" en doublant les ingrédients.....pour réalisé 60 biscuits il vous faut.... 370g de beurre ramolli 2 cac d'extrait de vanille 220g de sucre cassonade 2 oeufs 220g de farine ordinaire...

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Charlotte aux poires

24 Mars 2013, 21:41pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Voici la recette de la charlotte aux poires de Michalak réalisé dans l'émisssion TEVA le gâteau de mes rêves. Nous avons un peu modifié la recette. Ingrédients: Le biscuit cuillère 3 œufs 100g de farine 100g de sucre 1 pincée de sel fin Colorant rose...

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Bavarois chocolat vanille

23 Mars 2013, 23:11pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Recette prise du blog de hanane.....un vrai régal pour les amateurs de bavarois...... (lien ci-dessous) ingrédients: Le fond biscuit: 160g de biscuit à la noix de coco 3 cs de beurre mou bavarois à la vanille 120g de mascarpone 10 cl de lait 20 cl de...

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Charlotte aux fraises

21 Mars 2013, 22:28pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Ingrédients: biscuit cuillère: 100g farine 100g sucre 3 oeufs Quelques gouttes de colorant rouge mousse aux fraises: 350g de fraises 260ml de crème entière 2cs de mascarpone 80g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine (halal pour nous) sirop de fraises:...

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Recette Cheesecake au Citron

21 Mars 2013, 22:04pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Ingredients: 200gr de petits beurre 80gr beurre 330gr de philadelphia 120gr de sucre glace 125gr yaourt au citron 1 citron 8 gr de gélatine soit 3 feuilles 200ml de creme entiere 2 cuilleres a soupe de lait pour le miroir au citron: 1 citron 3 cuilleres...

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