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CAKE'S DELICES

Articles avec #desserts

Verrine mascarpone pêche abricot

30 Juillet 2013, 16:05pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Verrine mascarpone pêche abricot

Ingrédients pour 2 verrines:

12 biscuits petit-beurre

40g de sucre glace

4 cs de mascarpone

200ml de crème entière

1 cc de jus de citron

Abricots

Peches

Preparation:

Mixer les biscuits.

Montez la crème avec le mascarpone et le jus de citron ainsi que le sucre glace jusqu'à obtenir une chantilly.

Dans une coupe mettre une couche de biscuits, puis une couche de crème, quelques morceaux de Abricots et peches coupés en dés, puis recouvrir d'une couche de crème, renouvelez l'opération en prenant une autre coupe.

Bonne dégustation...

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Verrine aux fraises

27 Mai 2013, 18:43pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Verrine aux fraises

Pour terminer un repas ...

ingrédients pour 5 verres...

200ml de crème entiere

200g de mascarpone ou crème fraîche

60g de sucre en poudre ou cassonade

350g de fraises

quelques biscuits: petit beurre, speculoos au choix..

Laver et équetter les fraises puis coupez-les en deux.

Dans un bol bien froid: Monter la crème entière avec le sucre puis ajouter le mascarpone (ou la crème fraîche) continuer à battre vous obtenez une crème homogène un peu comme une chantilly..

Poser dans le fond du verre des biscuits émiettés, une couche de crème, déposer des fraises sur les cotés du verre puis renouveler l'opération: couche biscuit, couche crème fraises...

Servir les verrines bien froide........

bonne dégustation.......

recette inspirée de http://www.recetteshanane.com/article-article-sans-titre-117102270.html

Verrine aux fraises

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Crumble aux pommes

8 Mai 2013, 11:09am

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Crumble aux pommes

Recette rapide à réaliser ...à déguster chaud de préférence...!

Pour 5 petits moules à tarte ou ramequin:

Ingrédients:

120g de farine

100g de sucre en poudre

100g de beurre

3 ou 4 pommes selon la taille

1/2 citron

Mélangez la farine avec le sucre en poudre ajoutez le beurre mou en petits morceaux, bien remuer le tout avec les mains pour avoir un aspect sablé, la pâte est prête.

épluchez et coupez les pommes en petits dés, presser le demi citron et verser sur les pommes pour éviter qu'elle ne noircissent.

Beurrez des petits moules à tarte ou ramequin, déposez les dés de pommes au fonds, couvrir avec le sablé, puis mettre au four (sur la grille) préchauffer à 180°c pendant au moins 30 minutes.

Déguster les crumbles chaud..c'est meilleur!!!!!!!!

Crumble aux pommes

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Verrine mascarpone spéculoos poire

14 Avril 2013, 21:29pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Verrine mascarpone spéculoos poire

Dessert léger après le repas...

Ingrédients pour 2 verrines....

10 biscuits spéculoos ou petit-beurre

60g de sucre glace

4 cs de mascarpone

200ml de crème entière

1 cc de jus de citron

2 poires

Quelques copeaux de chocolat

Mixer les biscuits.

Montez la crème avec le mascarpone et le jus de citron ainsi que le sucre glace jusqu'à obtenir une chantilly.

Dans une coupe mettre une couche de biscuits, puis une couche de crème, quelques morceaux de poire coupés en dés. puis recouvrir d'une couche de crème décorez avec des copeaux de chocolat, renouvelez l'opération en prenant une autre coupe..;...

Bonne apétit...

Verrine mascarpone spéculoos poireVerrine mascarpone spéculoos poire

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