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• Gâteau au café et aux noisettes

  13 avril 2013 ( #Gâteaux )

  INGREDIENTS: Génoise au café: 150 g de sucre en poudre 5 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café d’extrait de café ou moitie d'un stick de café soluble dilué dans de l'eau. 150 g de farine 75 g de beurre 20 g pour le moule...

• Bûche aux noisettes et au café

  24 décembre 2014 ( #Bûche )

  En pleine recherche de buche pâtissière je vous propose cette bûche de Noêl inspire d'une recette d'un magazine femme actuelle j'ai trouvé l'idée de déco sympa et original. voici la recette: pour le biscuit roulé : 4 oeufs 115g de sucre en poudre 115g...

• KitKat Brownies

  11 novembre 2014 ( #Gâteaux )

  Une recette que vos enfants vos adorez, un brownies fourrée au Kit Kat bref un régal, contrairement à ce que je pensais il n'est pas écœurant ni trop sucré juste ce qu'il faut.. Ingrédients: 200g de chocolat noir à pâtissier (pour moi j'ai mis 150g de...

• Roulé aux fraises et chantilly

  15 mai 2014 ( #Gâteaux )

  Super recette très simple et rapide à réaliser..By Cake's Délices Ingrédients: 4 oeufs 120g de farine 120g de sucre en poudre le zeste d'un citron 20cl de crème fleurette entière 40g de sucre glace 1 barquette de fraises soit environ 500g Préchauffer...

• Macarons framboise

  19 mai 2013 ( #Biscuits et Macarons )

  Premier macaron réalisé après plusieurs essai.... ingrédients: 300g de poudre d'amandes 300g de sucre glace 4*blanc d'oeuf soit 110g Colorant rouge en poudre Pour la meringue italienne: 300g de sucre en poudre 4*blanc d'oeuf soit 110g 75g d'eau Confiture...

• Entremet Pêches Fraises

  26 juillet 2014 ( #Bavarois )

  Il fait chaud dure de pâtisser? Alors pourquoi ne pas préférer un gâteau simple beau, bon mais surtout bien frais ....source de rafraîchissement garantit. C'est l'entremet préférer de toute la famille. Sans plus attendre je vous dévoile la recette By...

• Cheesecake tout chocolat

  20 septembre 2014 ( #Cheesecake )

  Après le cheesecake Kinder Bueno voila Un cheesecake 100% chocolat ça vous tente non??? C'est une recette purement Cake's Délices, ça fait un moment que le Philadelphia traine dans le frigo..:) c'est l'occasion de se lancer dans un cheesecake 100% chocolat...

• Moka au café

  20 décembre 2014 ( #Gâteaux )

  Deuxième version du Moka Café, avec une crème au beurre légère à la meringue italienne, recette tiré du livre "Pâtisserie" de Christophe Felder.. Ingrédients: Génoise: 5 oeufs 150g de sucre en poudre 120g de farine 1/2 sachet de levure 30g de maizena...

• Gateau aux pommes caramel

  11 avril 2013 ( #Gâteaux )

  Ingredients: 60 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 120 g de farine 4 càc de levure chimique 60 g d'amandes en poudre 80 g de beurre 100 ml de lait 3 grosses pommes 2 càc citron Pour le Caramel: 100 g de sucre 2 cas d'eau 100 ml de...

• Bûche éclats de noisettes

  29 décembre 2013 ( #Bûche )

  Pour fêter le nouvel an, rien de tel qu'une bonne bûche aux éclats de noisettes de Christophe Michalak... La recette est légèrement modifié.. Ingrédients: Le roulé: 4 Oeufs 125g de sucre 125g de farine Le praliné noisette: 80g de sucre 1 pincée de sel...

• Tartes aux fraises version rapide

  30 mai 2014 ( #Tartes )

  Profitons encore des fraises nous sommes en pleine saison, voila une recette de tarte aux fraises version rapide et facile à réaliser à l'occasion de la fête des mères, composer d'un fond de tarte sablé breton ..un peu de confiture de fraises, des fraises...

• Cake Pops

  01 juillet 2014 ( #Gâteaux Anniversaire )

  Pour accompagner vos goûters ou pour un anniversaire, les cake pops viennent d'Amérique et sont très tendance ils sont très facile à réaliser. Pour cela il vous faudra: 250g de quatre quarts ou reste de génoise 150g de Philadelphia ou fromage frais 200g...

• Entremet Fruits Exotique

  02 décembre 2014 ( #Bavarois )

  Cette Entremet va vous faire voyager dans les Iles Antilles, Caribes etc.., bavaroises au lait de coco, insert fruits exotiques et coulis de fruits exotiques sur une dacquoise coco bref un délice.. la recette de préférence à préparer la veuille. Dacquoise...

• Verrine mascarpone spéculoos poire

  14 avril 2013 ( #Desserts )

  Dessert léger après le repas... Ingrédients pour 2 verrines.... 10 biscuits spéculoos ou petit-beurre 60g de sucre glace 4 cs de mascarpone 200ml de crème entière 1 cc de jus de citron 2 poires Quelques copeaux de chocolat Mixer les biscuits. Montez la...

• Mini génoises fourrées à la crème au citron

  07 avril 2013 ( #Gâteaux )

  Recette rapide de mini génoise fourrée à la crème au citron, nous avons réalisés les mini génoise dans un moule à mini cake... Ingrédients: Génoise: 5 Oeufs 120g de sucre 1 pincée de sel 90g de Farine 90g de Fécule de pomme de terre ou Maïzena 2 sachet...

• Gâteau moka aux noisettes

  23 mai 2013 ( #Gâteaux Anniversaire )

  Idée de gâteau pour un Anniversaire...... Ingredients: Pour la genoise: 250 g de beurre 220 g de sucre 6 oeufs 150 g de poudre de noisette 75 g de farine 75 g de maizena 10 g de nescafé 1 sachet de levure Pour la crème patissiere au café: 500 ml de lait...

• Cookies aux pépites de chocolat

  22 avril 2013 ( #Biscuits et Macarons )

  Ingrédients: 115g de beurre mou 115g de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 175g de farine 100g de pépites de chocolat ou chocolat noir coupé en morceaux Préchauffer le four à 180°C Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...

• Ciambella au citron

  31 mai 2013 ( #Gâteaux )

  Pour ceux qui aime le citron, voici une recette de gâteau léger mais surtout très moelleux!! Ingredients: 4 oeufs 200 g de sucre 120 g de beurre 100 g de lait 200 g de farine 1 sachet de levure Jus d'un 1/2 citron et le zeste Préparation: Préchauffer...

• Kinder Bueno Cheesecake

  13 septembre 2014 ( #Cheesecake )

  Vous êtes nombreux à avoir vu et Liker notre publication de la photo sur notre page Facebook du Fameux kinder bueno cheesecake, cette recette ne va pas vous décevoir surtout pour ceux qui aiment énormément le kinder bueno... Ingrédients pour la base biscuité:...

• Bavarois aux fraises

  22 avril 2014 ( #Bavarois )

  Gâteau avec un insert aux fraises à préparer la veille il suffit de mixées 300g de fraises avec 60g de sucre vous obtenez un coulis de fraises. (faire ramollir 2 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide) , chauffer 4 cuillères à soupe de coulis de...

• Brioche (Recette Christophe Felder)

  09 mars 2014 ( #Brioches )

  Enfin une recette de Brioche sucrée et très moelleuse, la recette est prise de C.Felder. Pour les ingrédients il vous faut: 250 g farine type 45 10 g de levure fraîche de boulanger ou 1 sachet de levure de boulanger 3 oeufs 165 g de beurre à température...

• Roulé au nutella

  29 mai 2013 ( #Gâteaux )

  Recette très facile et rapide à réaliser... Les ingrédients pour le roulé: 5 oeufs 120g de farine 120g de sucre 1 pincée de sel le zeste d'un citron Du nutella Quelques noisettes grillées en poudre. Le roulé: Battre les blancs d’œufs en neige avec une...

• Gâteau crème café

  11 décembre 2013 ( #Gâteaux )

  Une recette très simple et facile à réaliser.. Les ingrédients pour la génoise: 4 oeufs 140g de sucre 140g de farine 40g de beurre zeste d'un citron Crème Mousseline: 500ml de lait 4 cas de sucre 2 cas de farine 2 jaunes oeufs 1 cac d'extrait de vanille...

• Cake au citron

  25 mai 2013 ( #Cake )

  Délicieux cake au citron, super moelleux et super bon.. Ingredients: 3 jaunes d'oeufs 200 gr de sucre 200 gr de farine 100 gr de maizena 1 sachet de levure 1/2 verre d'huile 1 verre de lait entier zeste d'un citron Preparation: Préchauffer le four à 180...

• Mille Feuilles Traditionnel

  08 avril 2013 ( #Gâteaux )

  Recette très facile et rapide à faire Ingrédients: 500g de pâte Feuilleté 4 jaunes d'oeufs 125g de sucre 1 gousse de vanille ou une cuillère à café d'extrait de vanille 50g de maizena ou 100g de farine 1/2 litre de lait Préparez la crème pâtissière: Battre...