Cake au citron
Délicieux cake au citron, super moelleux et super bon..
Ingredients:
3 jaunes d'oeufs
200 gr de sucre
200 gr de farine
100 gr de maizena
1 sachet de levure
1/2 verre d'huile
1 verre de lait entier
zeste d'un citron
Preparation:
Préchauffer le four à 180 °. Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'huile puis ajouter petit à petit le lait, afin d'obtenir une pâte homogène.
Ajouter le zeste de citron, la farine, la maizena et la levure tamisée.
Beurrez et farinez un moule à cake et verser-y le mélange, cuire pendant environ 40-45 minutes.
C'est prêt...
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