Quatre-quart
Voici la recette du quatre-quart 'FAIT MAISON' un vrai délice meilleure que acheter en magasin...
la recette est tiré du livre 'Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile'
pour réaliser ce quatre-quart il vous faut:
250g de beurre mou
220g de sucre en poudre
1 cac d'extrait de vanille
4 oeufs
225g de farine
1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C
Beurrez et farinez un moule à cake.
Battez le beurre, le sucre et l'extrait de vanille au robot jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux. Incorporez les oeufs un à un. Verser la pâte dans un saladier et incorporez la farine tamisée en 2 fois.
Versez la préparation dans le moule et faire cuire 40 à 50 minutes selon votre four.
Laisser refroidir le gâteau sur une grille...
bon appétit!!!!!!
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