Verrine mascarpone spéculoos poire
Dessert léger après le repas...
Ingrédients pour 2 verrines....
10 biscuits spéculoos ou petit-beurre
60g de sucre glace
4 cs de mascarpone
200ml de crème entière
1 cc de jus de citron
2 poires
Quelques copeaux de chocolat
Mixer les biscuits.
Montez la crème avec le mascarpone et le jus de citron ainsi que le sucre glace jusqu'à obtenir une chantilly.
Dans une coupe mettre une couche de biscuits, puis une couche de crème, quelques morceaux de poire coupés en dés. puis recouvrir d'une couche de crème décorez avec des copeaux de chocolat, renouvelez l'opération en prenant une autre coupe..;...
Bonne apétit...
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