/image%2F0502381%2F20140416%2Fob_81ae98_ob-a0b0ce-foret-noire-fruits-rouges-1.jpg)
/image%2F0502381%2F20150624%2Fob_a04e22_67313-682473641857750-2655580044967323.jpg "Mille Feuille Praliné")
/image%2F0502381%2F20150302%2Fob_317da5_11050157-637766496328465-3812881495473.jpg "bavarois coeur chocolat au lait")
/image%2F0502381%2F20150227%2Fob_723605_10993405-630366573735124-5871417984541.jpg "Tarte au citron meringuée")
/image%2F0502381%2F20150209%2Fob_f4fb0e_10968538-628881113883670-8068167542394.jpg "Gâteau anniversaire Violetta")
/image%2F0502381%2F20150210%2Fob_343591_10917117-625887017516413-2412828845610.jpg "Bavarois Cœur Chocolat Framboise")
/image%2F0502381%2F20150119%2Fob_a20bfd_10941132-621036251334823-8580437218476.jpg "Cake à l'orange")
/image%2F0502381%2F20150110%2Fob_693d94_img-1258-1.JPG "Cake au chocolat Gianduja")
/image%2F0502381%2F20141225%2Fob_c3d941_buche2.jpg "Bûche aux noisettes et au café")
/image%2F0502381%2F20141220%2Fob_8879c9_10848008-600598236711958-8453492425040.jpg "Moka au café")
/image%2F0502381%2F20141202%2Fob_1c7a47_img-0719.JPG "Entremet Fruits Exotique")
Petit moelleux au citron
Ingrédients pour une douzaine de petits moelleux:
175g de beurre
175g de sucre en poudre
3 oeufs
175g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
le zeste de 2 citrons
Préchauffez le four à 180ºC.
Mélangez le beurre pommade et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux.
Ajoutez ensuite progressivement les oeufs en continuant de mélanger.
Incorporez délicatement la farine, la levure chimique, la pincée de sel et le zeste de citron.
Versez le mélange dans vos mini-moules en silicone en les remplissant au 3/4.
Enfournez vos moelleux pendant 10 à 20 minutes selon la taille de vos moules.
Vérifiez la cuisson de vos gâteaux avec la pointe d’un couteau.
Sortez vos moelleux du four mais laissez-les refroidir puis les démouler.
Bonne dégustation
/image%2F0502381%2F20150624%2Fob_a04e22_67313-682473641857750-2655580044967323.jpg)
/image%2F0502381%2F20141220%2Fob_8879c9_10848008-600598236711958-8453492425040.jpg)
/image%2F0502381%2F20141111%2Fob_dd6db2_img-0328.JPG)
/image%2F0502381%2F20140609%2Fob_465476_img-2216.JPG)