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Bienvenue dans notre blog consacré uniquement à la Pâtisserie vous trouverez des recettes de gâteaux, biscuits, tartes, bavarois, cake design ...
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Ingredients: 60 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 120 g de farine 4 càc de levure chimique 60 g d'amandes en poudre 80 g de beurre 100 ml de lait 3 grosses pommes 2 càc citron Pour le Caramel: 100 g de sucre 2 cas d'eau 100 ml de...
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Recette très facile et rapide à faire Ingrédients: 500g de pâte Feuilleté 4 jaunes d'oeufs 125g de sucre 1 gousse de vanille ou une cuillère à café d'extrait de vanille 50g de maizena ou 100g de farine 1/2 litre de lait Préparez la crème pâtissière: Battre...
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Ingrédients: Le Bavarois: 200g de biscuits spéculoos 70g de beurre 200g de poires au sirop 60g de sucre 3 feuilles de gélatine halal 200ml de crème entière liquide Ganache au chocolat 100g de chocolat noir 200ml de crème entière liquide 1 feuille de gélatine...
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Recette rapide de mini génoise fourrée à la crème au citron, nous avons réalisés les mini génoise dans un moule à mini cake... Ingrédients: Génoise: 5 Oeufs 120g de sucre 1 pincée de sel 90g de Farine 90g de Fécule de pomme de terre ou Maïzena 2 sachet...
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Voici le Gâteau Favori des Enfants, le gâteau au chocolat, cette recette est très simple et très rapide à réaliser pour cela il vous faut: 4 oeufs 150g de sucre en poudre 150g de beurre 200g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de farine 100g d'amandes...
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Ingrédients pour 32 Madeleines: 200 gr de farine 200 gr de beurre doux 180 gr de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure 1 cac extrait de vanille 50 gr de chocolat noir + une càs de farine Une pincée de sel Préparation: Battre les oeufs avec le sucre et le sel...
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Ingrédients: Pâte sablée 250g farine 100g sucre glace 150g de beurre 40g de jaunes d'oeufs soit 2 jaunes et demi 1 pincee de sel zeste 1 citron 1cc d'extrait de vanille Crème Pâtissière 4 œufs 125g de sucre 50g de Maïzena ou 100g de farine le jus d’un...
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/image%2F0502381%2F20150110%2Fob_693d94_img-1258-1.JPG "Cake au chocolat Gianduja")
/image%2F0502381%2F20141225%2Fob_c3d941_buche2.jpg "Bûche aux noisettes et au café")
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/image%2F0502381%2F20141202%2Fob_1c7a47_img-0719.JPG "Entremet Fruits Exotique")
