Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
CAKE'S DELICES

Cake Marbré

8 Septembre 2014, 13:27pm

Publié par Chouchane Olfa

Cake Marbré

En avant pour une nouvelle année scolaire, pour réconforter les enfants faites leur un cake marbré chocolat vanille accompagnée d'un sirop à la grenadine par exemple..

très simple rapide et surtout efficace..

La recette tiré du Magazine Pâtisserie & Compagnie..

ingrédients:

150g de farine

90g de beurre fondu

150g de sucre en poudre

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

100ml de lait tiède

100g de chocolat noir pâtissier

1 gousse de vanille à défaut de l'extrait de vanille liquide

Séparez les jaunes des blancs.

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, les jaunes d’œufs, le sucre en poudre et sucre vanillé, ajoutez la farine, la levure ainsi que le lait, puis mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde pendant quelques secondes.

Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez -les à la pâte délicatement.

Divisez la pâte en deux parts égales de préférence. Ajouter le chocolat fondu à la première moitié et les graines de la gousse de vaille ou l'extrait de vanille à l'autre moitié.

Beurrez un moule à cake, a l'aide d'une louche verser une première louche de la pâte au chocolat une deuxième louche par dessus la pâte à la vanille et ainsi de suite. Enfournez pendant 50 min à 180°C. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Commenter cet article

Desse 12/09/2014 11:45

Voilà de quoi se régaler au goûter!

Cake's Delices 16/09/2014 14:53

:)