/image%2F0502381%2F20140416%2Fob_81ae98_ob-a0b0ce-foret-noire-fruits-rouges-1.jpg)
/image%2F0502381%2F20150624%2Fob_a04e22_67313-682473641857750-2655580044967323.jpg "Mille Feuille Praliné")
/image%2F0502381%2F20150302%2Fob_317da5_11050157-637766496328465-3812881495473.jpg "bavarois coeur chocolat au lait")
/image%2F0502381%2F20150227%2Fob_723605_10993405-630366573735124-5871417984541.jpg "Tarte au citron meringuée")
/image%2F0502381%2F20150209%2Fob_f4fb0e_10968538-628881113883670-8068167542394.jpg "Gâteau anniversaire Violetta")
/image%2F0502381%2F20150210%2Fob_343591_10917117-625887017516413-2412828845610.jpg "Bavarois Cœur Chocolat Framboise")
/image%2F0502381%2F20150119%2Fob_a20bfd_10941132-621036251334823-8580437218476.jpg "Cake à l'orange")
/image%2F0502381%2F20150110%2Fob_693d94_img-1258-1.JPG "Cake au chocolat Gianduja")
/image%2F0502381%2F20141225%2Fob_c3d941_buche2.jpg "Bûche aux noisettes et au café")
/image%2F0502381%2F20141220%2Fob_8879c9_10848008-600598236711958-8453492425040.jpg "Moka au café")
/image%2F0502381%2F20141202%2Fob_1c7a47_img-0719.JPG "Entremet Fruits Exotique")
Cake Marbré
En avant pour une nouvelle année scolaire, pour réconforter les enfants faites leur un cake marbré chocolat vanille accompagnée d'un sirop à la grenadine par exemple..
très simple rapide et surtout efficace..
La recette tiré du Magazine Pâtisserie & Compagnie..
ingrédients:
150g de farine
90g de beurre fondu
150g de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
100ml de lait tiède
100g de chocolat noir pâtissier
1 gousse de vanille à défaut de l'extrait de vanille liquide
Séparez les jaunes des blancs.
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, les jaunes d’œufs, le sucre en poudre et sucre vanillé, ajoutez la farine, la levure ainsi que le lait, puis mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde pendant quelques secondes.
Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez -les à la pâte délicatement.
Divisez la pâte en deux parts égales de préférence. Ajouter le chocolat fondu à la première moitié et les graines de la gousse de vaille ou l'extrait de vanille à l'autre moitié.
Beurrez un moule à cake, a l'aide d'une louche verser une première louche de la pâte au chocolat une deuxième louche par dessus la pâte à la vanille et ainsi de suite. Enfournez pendant 50 min à 180°C. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
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