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CAKE'S DELICES

Gâteau simple au cacao

26 Mai 2014, 09:00am

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Gâteau simple au cacao

Voila une recette qui donne un gâteau tendre et super délicieux , idéal quand on veut préparer une goûter rapide avec peu d’ingrédients

3 oeufs

100g de sucre

70g de cacao non sucrée

80g de beurre pommade

150 g de farine

un verre de lait

un sachet de levure chimique,

Préparation:

Préchauffez le four à 180 °C.

Battre les blancs d'œufs en neige.

Battre les jaunes avec le sucre, ajouter le beurre, le lait, le cacao la farine et la levure préalablement tamisées. Incorporez les blancs à l'aide d'une spatule, délicatement en faisant un mouvement de rotation de bas vers le haut, jusqu'à que les blancs soient bien incorporer.

Beurrez et farinez un moule rond de 22 cm y verser la pâte et enfournez pendant 30 minutes..vérifier la cuisson simplement en piquant avec la pointe d'un couteau celle ci doit ressortir sèche.

Saupoudrez de sucre glace ou de sucre perle et dégustez..

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