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CAKE'S DELICES

Gâteau au Yaourt

27 Avril 2014, 18:43pm

Publié par Chouchane Olfa et Kallel Achouak

Gâteau au Yaourt

Gâteau au Yaourt , un délicieux gâteau que nous préparait nos grands-mères et que nous dévorions avec le plus grand plaisir ! Il a traversé les générations, et reste toujours aussi simple à réaliser, mais surtout toujours aussi bon !

Les ingrédients:

  • 1 Yaourt nature ou aromatisé.
    (on prend le pot comme mesure 125GR )
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de maizena
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot d'huile de tournesol
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Zeste d' un orange et un citron

Preparation:

1. Préchauffez votre four à 180°C . Chemisez un moule à cake avec du beurre et de la farine.

2. Battez les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé ainsi que les zestes d'orange et citron, puis ajoutez le yaourt, la farine, la maizena, la levure préalablement tamisés et à la fin l'huile. Remuez bien, vous devez obtenir un mélange homogène.

3. Versez la pâte dans votre moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes.

Vérifiez la cuisson avec un couteau, dont la lame doit ressortir sèche lorsque le gâteau est prêt démoulé et saupoudrez de sucre glace..

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