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/image%2F0502381%2F20150624%2Fob_a04e22_67313-682473641857750-2655580044967323.jpg "Mille Feuille Praliné")
/image%2F0502381%2F20150302%2Fob_317da5_11050157-637766496328465-3812881495473.jpg "bavarois coeur chocolat au lait")
/image%2F0502381%2F20150227%2Fob_723605_10993405-630366573735124-5871417984541.jpg "Tarte au citron meringuée")
/image%2F0502381%2F20150209%2Fob_f4fb0e_10968538-628881113883670-8068167542394.jpg "Gâteau anniversaire Violetta")
/image%2F0502381%2F20150210%2Fob_343591_10917117-625887017516413-2412828845610.jpg "Bavarois Cœur Chocolat Framboise")
/image%2F0502381%2F20150119%2Fob_a20bfd_10941132-621036251334823-8580437218476.jpg "Cake à l'orange")
/image%2F0502381%2F20150110%2Fob_693d94_img-1258-1.JPG "Cake au chocolat Gianduja")
/image%2F0502381%2F20141225%2Fob_c3d941_buche2.jpg "Bûche aux noisettes et au café")
/image%2F0502381%2F20141220%2Fob_8879c9_10848008-600598236711958-8453492425040.jpg "Moka au café")
/image%2F0502381%2F20141202%2Fob_1c7a47_img-0719.JPG "Entremet Fruits Exotique")
Sablé Italien (abbracci mulino bianco )
Recette des fameux biscuits italien de la marque Mulino Bianco, tiré du site http://www.mulinobianco.it/colazione-e-merenda/biscotti/abbracci
Ingrédients:
250g farine
100g de sucre
50g de beurre
45g de margarine
1cac de miel
3cas de crème entière liquide
1/2 sachet de levure
une pincée de sel
pour le mélange au cacao:
250g farine
140g sucre
1 oeuf
60g beurre
40g margarine
30g cacao
40g lait
1/2 sachet de levure
Préparation:
Mélanger au mixeur le beurre et la margarine avec le sucre, ajouter le miel la crème entière liquide, le sel et enfin la farine avec la levure. Vous obtenez une pâte homogène filmez votre pâte et laisser reposer au frigo 30 minutes.
En attendant préparer le second mélange soit avec le cacao, toujours à l'aide de votre mixeur mélanger sucre, beurre, margarine puis incorporez l’œuf le lait, et enfin la farine, la levure et le cacao tamisée. Filmez votre pâte et laisser reposez au frigo 30 minutes.
Prendre chaque pâte et former de petits serpentins à la main d'environ 5 cm de long et les assembler en les superposant légèrement. Cuire au four à 180 ° C pendant 10-15 min.
laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boite hermétique.
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